是时候摆脱寒冷了!你想知道怎么做吗?你可以从动手动手做汤和肉汤开始，这些汤和肉汤除了非常美味之外，还包括便宜的食材。也就是说，有可能让每个人都满意，每天都有不同的饭菜，而不需要花费很大的费用。
参考烹饪指南的列表-美味-与8汤和肉汤食谱服务全家!一个比另一个好吃……
学会用便宜的食材做汤和肉汤
洋葱汤
时间:40分钟
性能:6份
困难:容易
成分
- 三汤匙人造黄油
- 2切洋葱
- 2块牛肉汤
- 3汤匙小麦粉
- 50克磨碎的帕玛森奶酪
- 1升水
的制备方法
在平底锅里，把人造黄油和洋葱炒10分钟，偶尔搅拌一下。等它冷却下来。放入搅拌机，加入其他材料，搅拌5分钟。回到锅里，用小火煮15分钟，偶尔搅拌一下。从烤箱中取出，立即食用。
辣椒小扁豆汤
时间:40分钟(+4小时浸泡)
性能:8份
困难:容易
成分
- 500克扁豆
- 1.5升水
- 2块蔬菜汤
- 3汤匙油
- 两片切好的卡拉布里亚香肠
- 1切碎的洋葱
- 2瓣蒜末
- 1切胡萝卜
- 盐和切碎的欧芹调味
的制备方法
将扁豆放入碗中，加水浸泡4小时。下水道。在高压锅中放入扁豆，水，蔬菜汤，盖上锅盖，用小火煮10分钟，压力已经开始。等待所有压力释放，打开锅。保留。用中火加油加热煎锅，将辣椒炒至金黄。加入洋葱和大蒜，sauté煮2分钟。加入小扁豆，胡萝卜放在一边，加盐调味，煮5分钟。盛入碗中，撒上欧芹即可。
玉米肉汤
时间:40分钟
性能:6份
困难:容易
成分
- 一杯(茶)玉米粉
- 六又半杯(茶)水
- 4汤匙黄油
- 1切碎的洋葱
- 2瓣蒜末
- 一汤匙番茄酱
- 500克熟牛肉和碎牛肉
- 1/2个黄辣椒，切碎
- 1/2辣椒切碎
- 1块牛肉汤
- 2蕃茄丁
- 盐，胡椒粉和切碎的欧芹
- 撒上磨碎的帕尔马干酪
的制备方法
将玉米粉溶于2杯水(茶)中，备用。取平底锅，中火融化黄油，放入洋葱和大蒜煎3分钟。加入提取物，肉，辣椒，肉汤和sauté搅拌5分钟。加入番茄和sauté搅拌2分钟。加入剩下的水，当它沸腾时，加入融化的玉米粉。加盐调味，加胡椒粉，小火煮10分钟，搅拌至浓稠。盛入汤盘，撒上帕尔马干酪、欧芹即可食用。
豌豆汤
时间:30分钟(+ 30分钟浸泡)
性能:6份
困难:容易
成分
- 2杯豌豆(干的)
- 3汤匙橄榄油
- 1对切片，切成丁
- 2个土豆切成丁
- 2升水
- 2包你最喜欢的粉状敷料
的制备方法
在一个中等大小的碗里，放入豌豆，加水浸泡30分钟。排水和储备。在高压锅中加入油，用大火加热。加入一对，豌豆放在一边，土豆和sauté快。加入水，用准备好的配料调味。开始沸腾后用中火煮20分钟。即可食用。
豆子汤
时间:40分钟
性能:5
困难:容易
成分
- 5杯豆子(和肉汤一起煮)
- 一杯半(茶)水
- 1块培根肉汤
- 两汤匙油
- 1磨碎的洋葱
- 2瓣蒜末
- 盐，胡椒粉和切碎的欧芹
- 冲洗油
- 一杯切丁的油炸培根(可选)
的制备方法
在搅拌机里，把豆子和水和培根肉汤打匀。通过一个筛子，用勺子压，以消耗所有的肉汤。储备。在平底锅中用中火加热油，sauté洋葱和大蒜4分钟。加入搅拌机里的果汁，煮开后再煮5分钟。用盐和胡椒调味。放入碗中，淋上橄榄油，撒上欧芹和培根，即可食用。
蔬菜肉末汤
时间:35分钟
性能:6份
困难:容易
成分
- 3汤匙油
- 1切碎的洋葱
- 2瓣蒜末
- 500克肉末
- 1土豆丁
- 1小胡瓜,丁
- 两汤匙番茄酱
- 1立方佛手瓜
- 1切胡萝卜
- 盐和切碎的欧芹调味
- 1个红薯丁(可选)
的制备方法
烧热平底锅，放入洋葱和大蒜炒2分钟。加入肉末，炒至水分全部蒸发。快速加入提取物，蔬菜和sauté。盖上清水，加入盐和绿色调味，盖上锅盖煮至蔬菜变软。倒入碗中即可食用。
绿色土豆汤
时间:40分钟
性能:6份
困难:容易
成分
- 8土豆丁
- 6杯水(茶)
- 3汤匙油
- 两片切好的卡拉布里亚香肠
- 1切碎的洋葱
- 2瓣蒜末
- 1捆切好的卷心菜
- 盐和黑胡椒调味
- 冲洗油
- 1/2杯油炸培根丁(可选)
的制备方法
用中火将土豆放入水中煮至变软。用漏勺取出一半，通过榨汁机，回到锅中混合。
在另一个平底锅中，用中火加热油，将辣椒炒至金黄。加入洋葱、大蒜和sauté炒2分钟。
加入土豆，卷心菜，盐，胡椒煮5分钟。
将肉汤倒入碗中，淋上橄榄油，撒上培根，和面包片一起食用。
手掌心里奶油
时间:30分钟
性能:6份
困难:容易
成分
- 2杯罐头棕榈心，沥干并切碎(600克)
- 2杯牛奶(茶)
- 两汤匙小麦粉
- 4汤匙黄油
- 1切碎的洋葱
- 2瓣蒜末
- 1块蔬菜高汤
- 半杯(茶)奶油
- 盐和肉豆蔻末调味
- 培根炸成丁，芫荽碎撒在上面
- 罐头棕榈心，沥干成片和欧芹枝作为装饰
的制备方法
用搅拌机将一半的棕榈心与牛奶和面粉混合，备用。
在煎锅中用中火融化黄油，将洋葱和大蒜煎3分钟。
加入蔬菜汤，剩下的剁碎的棕榈心和sauté煮3分钟。
加入打散的棕榈心，煮至变稠，搅拌。
混合奶油，加入盐和肉豆蔻调味，煮2分钟。
倒入碗中，撒上培根和欧芹。
配以棕榈心和欧芹。
来源:地球
