你知道一顿便宜的周日午餐半小时就能搞定吗?所以它是!所以没有发货。接受自制的优质食物的味道,即使是在一顿需要一些速度的饭。
把所有人都聚集在餐桌旁,享受经典的周日午餐,食谱如下:
7种便宜的周日午餐食谱
凝乳鸡胸肉
时间:30分钟
性能:5份
困难:容易
成份:
- 一杯半(茶)牛奶
- 5块鸡胸肉
- 一汤匙黄油
- 加盐和黑胡椒调味
- 一杯(几杯)奶油乳酪
- 68克或1袋洋葱粉汤
- 一杯(茶)土豆秸秆
制备方法:
在一个碗里,用盐和胡椒粉给鸡肉调味,备用。取一平底锅,将洋葱粉汤溶解在牛奶中,用小火加热,搅拌至浓稠。关掉并预订。
在煎锅中用大火加热黄油,鸡肉两面煎2分钟。排在一个耐火材料,淋上备用的奶油,铺上凝乳。在预热好的烤箱里烤10分钟。从烤箱中取出,撒上稻草土豆,如果愿意,可以搭配生菜沙拉。
卷心菜压缩
时间:25分钟
性能:8单元
困难:容易
成份:
- 8白菜叶子
- 1根胡萝卜切条
- 1根黄瓜切条
- 2切碎的西红柿
- 1个洋葱切条
- 300克煮熟切碎的鸡胸肉
- 根据口味加盐和油
酱汁:
- 1罐低脂酸奶(170克)
- 1/2杯薄荷(切碎)
- 3汤匙油
- 盐
制备方法:
菜叶去茎,放入沸水中浸泡1分钟。从烤箱中取出冷却。将胡萝卜、黄瓜、番茄、洋葱和鸡肉用盐和油调味。在每一片卷心菜叶上,放上一份调味过的胡萝卜、黄瓜、西红柿、洋葱和鸡肉。把它们像瑞士卷一样卷起来,把两端合上,形成卷。储备。将所有的酱料材料放入碗中,用手打蛋器搅拌,直到混合物变成奶油状,顺滑。转移到一个卤肉盘,立即与黑卷心菜卷。
在高压锅里煮奶油米饭
时间:20分钟
性能:6份
困难:容易
成份:
- 两汤匙油
- 一杯(茶)碎椒香肠
- 1切碎的洋葱
- 3瓣蒜末
- 2杯白米(洗净沥干)
- 3杯热水(茶)
- 盐
- 一杯奶油芝士(200克)
- 一罐干豌豆
制备方法:
用高压锅,中火加热油,将香肠煎至金黄色。加入洋葱,大蒜,炒至金黄色。加入米饭,混合,倒入水,加盐调味。盖上锅盖,开始加压后煮3分钟。关火,等待压力自然退去,打开锅。加入凝乳,豌豆,搅拌均匀,就可以吃了。
大蒜意大利面,油和沙丁鱼
时间:30分钟
性能:5份
困难:容易
成份:
- 1包意大利面(500克)
酱汁:
- 半杯(茶)橄榄油
- 10瓣碎蒜
- 2杯沙丁鱼罐头,沥干水份,清洗干净,切碎
- 一杯黑橄榄(切片)
- 加盐和切碎的欧芹调味
制备方法:
制作酱汁时,在煎锅中用中火加热油,sauté大蒜,直到它开始变成棕色。加入沙丁鱼、橄榄、盐和欧芹。关火搅拌。储备。按照包装上的说明用沸水煮意大利面。沥干意大利面,留出3/4杯(茶)的煮水,加入酱汁,混合。将酱汁与煮熟的意大利面混合,并将其放在一个盘子或耐火材料。即可食用。
西兰花galette
时间:20分钟
性能:5份
困难:容易
成份:
- 一包小麦西兰花
- 一个鸡蛋
- 两汤匙磨碎的帕玛森奶酪
- 5汤匙小麦粉
- 1茶匙盐
- 一茶匙黑胡椒粉
- 两汤匙油
制备方法:
在一个碗里,混合所有的材料,把西兰花碾碎,直到它变成糊状。然后,在平底锅中倒入橄榄油,将少量面团煎成盘状。每面煎2分钟,直到它们变成金黄色。关火后就可以享用了。
更换小贴士:对于无面筋的食谱,用米粉代替小麦粉。
压力锅里的肉酱面
时间:15分钟(+ 5分钟休息)
性能:6份
困难:容易
成份:
- 两汤匙油
- 1切碎的洋葱
- 2瓣压碎的大蒜
- 2切碎的西红柿
- 300克肉末
- 两块牛肉汤
- 番茄酱2罐(每罐340克)
- 1罐酸奶油(300克)
- 2罐水(用空酱罐测量)
- 硬粒小麦通心粉1包(500g)
- 盐,胡椒粉和切碎的欧芹
- 磨碎的帕尔玛干酪撒在上面
制备方法:
取一个大高压锅,用中火加热油,将洋葱、大蒜、番茄和辣椒炒3分钟。加入肉末、肉汤和sauté煮3分钟。加入酱汁、水、奶油,搅拌均匀。加入通心粉,盖上锅盖。开始加压后,用小火煮5分钟。
等待压力自然释放,打开锅,搅拌,静置5分钟。用盐、胡椒粉和欧芹碎调味。转移到一个大的耐火,撒上帕玛森奶酪和服务,根据需要,与沙拉。
蒸粗麦粉香肠和奶酪
时间:30分钟
性能:6份
困难:容易
成份:
- 两汤匙油
- 1切碎的洋葱
- 3根辣椒香肠,切碎
- 1瓣碎蒜
- 2切碎的西红柿
- 1个蔬菜汤块
- 2杯开水(茶)
- 三杯麦片
- 一杯切丁的马苏里拉奶酪
- 半杯(茶)标准(半腌)米纳斯奶酪,切成方块
- 人造黄油润滑
制备方法:
在平底锅中,用中火加热油,将洋葱、辣椒和大蒜炒5分钟。加入番茄,蔬菜汤在水中溶解,煮沸3分钟。加入玉米粉拌匀。关火,加入芝士丁拌匀。切成直径24厘米的黄油状,用湿勺捣碎,晾凉,脱模即可食用。
来源:地球